菊池に冬将軍来たる

寒い日が続きますが皆さまお元気ですか？

こちらは事業所の近くのお茶畑が凍っている写真です。

寒い夜は、わざと水をかけて凍らせてあるようです。

そんな寒さ厳しい中でも、

利用者のみなさんは元気に作業をがんばっておられます。

相変わらず毎日ネギを出荷していますが、今月はネギ苗の定植も行っています。

昨年は猛暑で夏のネギが全滅でした。。。

今年は無事に育ってくれると期待しています!!

他にも、有機無農薬で育った大根で切り干し大根を作りました。

スライサーを使うと簡単にできるのでおすすめです。

太陽の恵みで栄養いっぱいの切り干し大根が出来ることでしょう(^^)

最近の休憩時間はみんなでダーツをしています。

経験のない利用者さんも、何回か行ううちに上手になり

みんなで点数を競い合っています。

笑い声が絶えない束の間の楽しい時間です。

これがあるからこそ、また作業をがんばれます！

そして最後に・・・

昨年末にオープンした直売所は、お陰様で毎日完売が続いています。

遠くは南阿蘇の高森町から訪れる方も！

本当にありがたいことです。

これからも真心こめて生産していきます。

お近くにお越しの際はぜひお立ち寄りくださいね。