2026年もよろしくお願いいたします。

つい先日、年末のあいさつをしたように思いますが

あっという間に１月が終わりに近づいてきました。

今年もよろしくお願いします。

毎日寒い日が続きますね。

菊池は朝の最低気温が”マイナス”６度の日がありました。

まんしん未來の作業は、菊芋堀りをメインに行っています。

先日は熊本県農業法人の大津町アグリヘッド様より

レンコンの一次加工の作業を行いました。

「ニンジン洗い」を使って洗い、

包丁や「藁きり」でカットするという作業です。

田舎ならではの「藁きり」が久々に活躍しました。

みなさんはご存知ですか？

また別の日には、同じ出荷組合仲間の農家さんから

サツマイモの端きり作業を依頼されました。

みんなで行うと作業がはかどりますね！

実は、冬場の直売所は野菜の種類が多くにぎやかなんですよ。

冬野菜、中でも特にネギは甘く美味しいと評判で

毎週遠方からお越しくださる方もいらっしゃいます。

みんなで丹精込めて作った野菜を

「美味しい」と言っていただけるのは本当にうれしいものです。

まだまだ寒い日が続きます。

体調に気を付けながらがんばりまーす(^▽^)/