すっかり秋の装いです♪

朝晩は涼しくなり、ずいぶんと秋らしくなりましたね！

今月のまんしん未來の作業風景です。

夏の間に一生懸命割ったニンニクの種を

みんなで協力しながら

一つひとつ芽先を上に向けて植えています。

黒いマルチの穴の近くに並べる作業と

それを植える作業とで分担作業をしながら行っています。

その後、耕運機を使って土を被せていきます。

やはり機械で行うと早いですねー！

写真は無いですが

黒のマルチを張るとイノシシやアナグマの足跡が必ず残っています笑

そして今週末は

ご近所の「コッコファーム」さんで創業祭があります。

コッコファームさんは

創業1969年の熊本では知らない人はいない？たまご専門店です。

まんしん未來は

熊本県農福連携協議会の一員として

オーガニックマルシェに出店します。

今年の酷暑で野菜類が品薄となり

残念ながら定番のネギは出荷できません。

代わりに大好評の「にんにく醤油」と「ニンニクオイル」を販売します。

下は、そのためのシール張りなどをしているところです。

生産から出荷まで

一つずつ利用者さんが丁寧に行っています。

もちろん、当日も利用者さんと一緒に販売しますよ！

お近くの方はぜひお立ち寄りくださいね(^▽^)/